Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в престижный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий покорять самых избалованных гостей. Но у медали есть и тёмная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — женщина-загадка, холодная и амбициозная. И именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились коллеги-повара, готовые подмечать каждую оплошность новичка, чтобы потом от души пошутить за его счёт.